地址:台北縣淡水鎮中山北路120之4號
電話:02-26212529
營業時間:10:00-24:00
公休:每月第二、四週星期三
推薦菜色:大腸蚵仔麵線、蚵仔煎
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位於淡水中山北路上,肯德基對面的大勇麵線是就讀淡江的友人所極力推薦的。
除了麵線之外,亦有臭豆腐、甜不辣、蚵仔煎、滷大腸頭等等。
先前點過臭豆腐來吃,體會到人家招牌打什麼就吃什麼,別點招牌沒出現的東西的道理,
就我個人而言,臭豆腐要好吃除了本身的因素之外,泡菜也佔了決定性的要角!
而大勇的臭豆腐本身是尚可接受,但是泡菜和臭豆腐搭不上,酸度和爽脆度都不太夠,
賣到45元...不如省下5元點小碗麵線或是加5元點蚵仔煎吧!
大腸麵線(小)40元。
蚵仔經過裹粉處理,雖然不是頂大顆,但是味道非常鮮美,每一口都嚐得到蚵仔的鮮味,
我一位住在海邊的、吃海鮮長大的同學也說:這蚵仔很新鮮。
大腸也滷得算入味,讓我險些衝動想點一盤滷大腸頭來吃。
雖然是小碗的,但對食量一般的女生而言應該是足夠的,因為它的小碗深度不是吃豆花那種淺碗,
高度估計應該也有15cm,所以應不至於塞牙縫都不夠。
蚵仔煎45元。
醬料就是一般的甜醬,但在蚵仔煎的「煎」部分非常的脆,
折斷都要聽到啪滋啪滋的聲音了,口感也相當不錯。
蚵仔用煎的,還是很鮮。
菜給的也還算大方,看著看著我又餓了。XD
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