西北機車行：越南美食

店址：花蓮縣吉安鄉莊敬路93號
推薦：海鮮河粉、涼拌青木瓜絲


從後站中山路往慈濟方向，左轉進富國路，直行遇莊敬路左轉，
西北機車行就在不遠處右手邊等著客人大駕光臨。

這是一間奇妙的店，外面是機車行，裡面則是餐廳，大五實習時算蠻常來吃的，份量很大，而且很好吃。

走進店內會看到架上陳列著許多異國食品，泡麵、調味料等等。
櫃台兩側分別是飲料及小菜，記得拿小菜之後要拿到櫃台給老板加料喔！

特別推薦：青木瓜絲。一份50元。
加料時老板會問要不要辣，雖然照片看起來很紅，但這是不辣的版本（真的不辣）。
如一座小山般的青木瓜絲，外面蓋上五-六片瘦豬肉片，雖然是瘦肉但一點都不柴呢！
口感爽脆的青木瓜絲加上醬汁，相當開胃，炎熱的天氣再也不能影響食慾了XDD

海鮮河粉，75元。

附辣椒及1/8檸檬片，可依個人口味酌量添加，我個人是會擠檸檬汁增添風味一下。

河粉口感很Q滑，兩隻蝦子和蛤蜊都很新鮮，湯底沉著大量的脆豆芽菜，
湯頭很好喝，我找不到其他形容詞了，口味較清淡但不會讓你索然無味。
如果有人討厭南洋料理的調味料，如魚露、香茅還是有的沒的，點海鮮河粉就對了。
份量蠻大的，我們請7-11商品卡（大小如提款卡）來充當比例尺比對一下。

這次在牆上看到疑似是新菜色：什錦煎餅，75元。
於是我們也點了一份嚐鮮，沒想到卻是這場花蓮爆飽之旅的開端…

上菜的時候，我們都傻眼了，因為這實在太、大、了！！！
因為忙著把煎餅解決掉，所以無暇請比例尺來拍照，請看底下杯盤狼籍的桌面體會一下，
這誇張的煎餅真的很大！

老板看到我們的反應，貼心的問：有吃過嗎？
我們笑著搖搖頭，老板說：生菜包煎餅，沾魚露（煎餅上方的碗）就可以吃了。
不過在吃之前，先來看看這煎餅到底內含了什麼東西…

熱氣四溢，充滿蛋香和一點奶香的餅皮，其實趁熱吃還不錯。
餅皮內嵌著蝦子和不老柴的瘦肉。

掀開煎餅的神祕面紗，發現大量的豆芽菜，除此之外無他。

再來看看煎餅的配料除了生菜外，還有九層塔和小黃瓜。
魚露的調味還不錯，裡面有青木瓜絲，酸酸的很開胃，也很適合夏天吃，
不過吃起來有點麻煩，而且很大，我都快撐死了= =

最後附上菜單。
相當平實的價格，而且份量有十足的誠意。