[食記] 台中豐原 串串串燒

餐廳名稱：串串串燒
消費時間：2013年/8月
地址：台中市豐原區民生街80號
電話：(04)25269528
營業時間：17:00~00:00
每人平均價位：30以上
可否刷卡：不知
有無包廂：無
推薦菜色：烤洋蔥、烤四季豆、烤杏鮑菇、味噌黃瓜

週日晚上心血來潮帶著媽媽去吃家裡附近的串串串燒，原本還擔心沒開，走出我家巷子才知道完全是多慮了。
不但有開，還停滿車，晚上6點出頭，客滿！（不是5點才開嗎？）
留了電話，原來前面還有四組客人，只好回家慢慢等（還好家住得近XD）

後來接到電話已經是快8點的事了，下次要吃真的只能挑平日，不然就是要訂位，否則沒有限制用餐時間只能祈禱前面的客人不要坐太久。

店內的桌椅都是國小課桌椅，抽屜裡也有國中小生的用立可白寫的髒話XD
整間店有九桌（含吧台2人雅座），客滿時約可容納30-40人吧。

菜單有三張，串燒25-40不等，另外還有麵、飯、小菜類單價就比較高。

先來個味噌黃瓜開胃一下。
沒有醃漬過的黃瓜，中間抹上一條味噌醬、撒上白芝麻，小黃瓜的多汁和味噌的甜味搭起來很爽口，媽媽很喜歡。

店內有一系列的培根包XX，熱愛培根的人有福了XD

圖為培根包XX系列之金針菇，以及四季豆。
第一次看到培根包完整的金針菇，一般的串燒店都會將金針菇切段以符合培根的寬度，能夠吃到完整金針菇對我這種金針菇控而言加分吶！
而四季豆又脆又多汁，沒有多餘的調味料，完全吃得出食材的原味，好吃。

培根包麻吉。
有部落客推這道，所以才點。麻吉本身沒有什麼味道，吃起來像在吃培根口味的麻吉，口感很軟Q，我是覺得還好（可能我本人對麻吉這類沒味道的東西很免疫）。

雞肉串以及培根包鳥蛋。
雞肉串我覺得微鹹，媽媽覺得還好，很嫩很juicy。
培根包鳥蛋蠻特別的，鳥蛋沒有額外的調味，是水煮蛋，喜歡鳥蛋的人不要錯過啦。

青椒也是又脆又多汁，蔬菜類還是吃原味的最讚了！
燒烤店真的很厲害，自己烤的青椒不是不熟就是又扁又軟，但燒烤店的青椒厚度和熟度都拿捏的將將好。

烤洋蔥超好吃！後來加點又點了一串。
成功的烤洋蔥不失它原本的脆，又多了熟洋蔥的甜而不嗆，再撒點胡椒鹽簡直是人間美味啊！（自己烤的不是太生就是焦掉 囧）

這應該是今晚店內最後一串杏鮑菇和筊白筍，因為隔壁桌點的時候已經沒了XD
杏鮑菇和筊白筍一樣沒有多餘調味，能吃出食材的原味就很好吃了。

涼拌洋蔥一大碗，搭配碗底的日式醬油（應該吧），爽脆多汁很開胃。

 醋味蕃茄和我想像中不太一樣，我以為會再更酸一點，實際上倒是還好。

泡菜壽司。店員送來的時候還叮嚀直接用手拿，一口吃就好囉～
泡菜微酸不辣，不是台式也不是韓式，吃起來還好。

豆腐鍋，有蔥有蛋花有豆腐，湯略鹹。

多人分食尚可接受，一個人喝完恐怕負擔有點大。

加點的炒烏龍麵，上面有美奶滋，店員送來時提醒要趁熱攪拌。
佐料有蔥和小肉塊，攪拌之後湯汁略呈稠狀，烏龍麵本身不算Q，但尚可接受，吃起來有蔥的香味還不錯，媽媽還蠻喜歡這道的。

串串串燒上菜速度蠻快的，但這焗烤糰子就等比較久，一度還以為是店員忘了。

掀開焗烤的外衣，裡面一團白色糊狀，什麼？原來糰子是麻吉？

再仔細一看，竟然是一顆顆湯圓（應該吧？麻吉和湯圓對我來說都是沒味道的東西，吃起來差不多 囧），原來盤底舖滿了白色小湯圓。

我本人是不愛吃湯圓，但焗烤之後讓湯圓有點味道就還能接受，媽媽覺得這樣料理吃起來還不錯。一樣比較適合眾人分食，一個人吃完應該會有點膩。

這樣一餐吃下來830，還蠻飽的，媽媽露出心疼我荷包的神情XD
其實串燒類還好，是單點的小菜類單價比較高，下次有機會還是會再來吃啦。
至於酒類的話就是啤酒、清酒，選擇比較少（而且媽媽在場還是喝喝店內無限暢飲的熱茶就好了XD）

ps.後來八點多之後來的客人都不用排隊，不過串燒有些就賣光了，像今天原本要點的香菇也沒了 QQ