2008年11月13日 星期四

大受歡迎-鹹蛋糕



我記得上次帶回花蓮明明被嫌棄,這次在龜山卻廣受好評?!
義華鹹蛋糕,改良傳統作法,
傳統鹹蛋糕是用蒸的,口感較粗糙,義華將蛋糕部份以海綿蛋糕替代,口感綿密,
搭配中間的餡料,鹹甜交會完全不衝突,更多資訊請洽義華官網


豐原名產就是瘋狂的糕餅,中秋月餅沒有事先預訂常常會買不到,
餅行也各有特色及其擁護者,不過我覺得鹹蛋糕較為特別,雖然沒事也不會去買來吃。
(就跟花蓮人也不會三不五時就去買麻糬或雷古多一樣)



廣受好評總比被嫌棄好,但下次還是不考慮再帶,畢竟名產這種東西不管在哪一縣市都是坑觀光客的最佳利器啊。 = ="

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